CARNES: Festas de fim de ano geram expectativa de valorização, diz Acrimat

Porto Alegre, 8 de dezembro de 2021 – A arroba do boi gordo mato-grossense
registrou valorizações consecutivas no mês de novembro em relação ao mês
de outubro. Essa valorização esteve atrelada ao aumento da demanda interna,
devido às proximidades das festividades de fim de ano. A expectativa é de que
o comportamento do mercado da carne se mantenha positivo ainda no mês de
dezembro.

Os dados constam no boletim do Instituto Mato-grossense de Economia
Agropecuária (Imea), que aponta que, no comparativo mensal, houve um incremento
de 6,33% no indicador, que saltou de R$ 256,86 a arroba para a média de R$
273,13 a arroba.

O gerente de relações institucionais da Associação dos Criadores de
Mato Grosso (Acrimat), Nilton Mesquita, explica que essa valorização é
esperada de ocorrer no último bimestre do ano em razão das festividades, a
abertura de empregos temporários e o recebimento do décimo terceiro salário.

Um cenário favorável para o aumento da demanda por carne bovina por parte
da população, que sobrepõe à oferta do boi feita pelos produtores.
“Sazonalmente as festas de fim de ano geram aumento da demanda por carne
bovina. Se o mercado se comportar dentro da normalidade, a expectativa é de que
o maior consumo de carnes dê fôlego para o mercado do boi gordo”, afirmou.
As informações partem da Acrimat.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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