CARNES: Fundesa (RS) promove 1o Seminário Técnico de Suinocultura dia 9

São Paulo, 7 de junho de 2017 – Seiscentos suinocultores, técnicos do
serviço veterinário oficial e privado e representantes de indústrias e
entidades já confirmaram presença no 1 Seminário Técnico da Suinocultura.
O evento acontece durante a programação da Suinofest em Encantado na próxima
sexta-feira (9). O encontro, uma promoção do Conselho Técnico Operacional da
Suinocultura do Fundesa, traz três eixos principais focados em biosseguridade,
bem-estar animal e uso prudente de antimicrobianos.

Conforme o presidente do Fundo, Rogério Kerber, a expressiva presença de
produtores é um reflexo da preocupação do setor da suinocultura com os temas.
“A diretora geral da Organização Mundial de Saúde Animal, Monique Eloit,
fez uma provocação sobre estes temas quando esteve em Porto Alegre. Decidimos
levar o assunto adiante e a resposta dos produtores tem sido muito boa”,
comemora.

Para Kerber, apostar em biosseguridade, bem-estar animal e uso prudente de
antimicrobianos não requer altos investimentos, apenas uma mudança de postura
do produtor. “Isso reflete em um melhor desempenho da produção, melhora a
imunidade do plantel e proporciona mais qualidade no produto final”, afirma.

Para tratar sobre o tema da biosseguridade e do uso prudente de
antimicrobianos, o Fundesa convidou especialistas como o pesquisador da Embrapa
Nelson Mores e a coordenadora da Comissão sobre Prevenção da Resistência aos
Antimicrobianos em Animais, AFFA Valéria Ferreira Homem. A resistência aos
antibióticos é uma preocupação mundial já que reduz as possibilidades de
tratamentos de enfermidades nos criatórios.

Já sobre bem-estar animal, foram convidados o pesquisador da Embrapa Osmar
Dalla Costa, o consultor do Mapa, o consultor Cleandro Pazinato e a médica
veterinária Charli Ludtke, que elaborou o Programa Nacional de Abate
Humanitário no país. Esta última irá explicar de que forma os programas de
bem-estar animal refletem em ganhos na produtividade e sanidade do rebanho.

Veja a programação completa abaixo:

9 junho 2017 | das 9h às 16h30
Auditório do Sicredi na Suinofest, em Encantado/RS

9:00 – 9:15 horas – Abertura

9:15 – 12:00 horas – Tema: BEM ESTAR ANIMAL NA SUINOCULTURA DA GRANJA AO
FRIGORIFICO – Coordenação Méd. Vet. Nilo Chaves de Sá – Diretor Executivo
ABCS

9:40 – 10:20 horas – Aspectos práticos para a implementação do BEA nas
granjas
Palestrante: Dr. Cleandro Pazinato – Consultor
MAPA – Brasília

10:20 – 11:00 horas – Reduzindo as perdas durante o transporte e melhorando o
BEA dos suínos
Palestrante: Dra. Charli Beatriz Ludtke – MAPA – Brasília

11:00 – 11:40 horas – Consequências do manejo pré-abate no frigorífico e na
qualidade da carne suína
Palestrante: Dr. Osmar Dalla Costa – Pesquisador EMBRAPA Suínos e Aves

11:40 – 12:00 horas – Perguntas

INTERVALO ALMOÇO: 12:00 a 14:00 horas

14:00 – 16:30 horas – Temas: CRITERIOS MINIMOS DE BIOSSEGURIDADE E REDUÇÃO DO
USO DE ANTIMICROBIANOS NA PRODUÇÃO DE SUINOS – Coordenação FEA Méd. Vet.
Juliane Webster de Carvalho Galvani – Chefe PSS/DDA/SEAPI

14:00 – 15:30 horas – critérios mínimos de biosseguridade
Palestrante: Dr. Nelson Mores – Pesquisador EMBRAPA

15:30 – 16:15 horas – Plano de Ação Nacional para Prevenção e Controle da
Resistência aos Antimicrobianos e Adequação das Fabricas de Rações para uso
de medicamentos
Palestrantes: AFFA Valéria Stacchini Ferreira Homem – DSA/SDA/MAPA e AFFA
Alejandra Muller – SEFIP/SFA-RS/MAPA

16:15 – 16:30 horas – Perguntas

Realização: Conselho Técnico Operacional da Suinocultura do FUNDESA. Apoios:
ACSURS, FARSUL, FETAG, PSS/SEAPI, SSA/SFA-RS, SIPS, EMATER, FAMURS, INTEGRADORAS
e SUINOFEST.

As informações partem da assessoria de imprensa do Fundesa.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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