CARNES: I Conferência PSA no Brasil debate miopatias em frangos de corte

Porto Alegre, 19 de agosto de 2016 – As crescentes exigências por
eficiência produtiva associada a avanços genéticos e nutricionais na
avicultura mundial levaram a aumento de peso e velocidade de crescimento das
aves. Se de um lado esta estratégia garante melhores resultados no campo, do
outro lado ela trouxe novos desafios, como um aumento na ocorrência de
miopatias e outras lesões na qualidade das carcaças, o que tem gerado
preocupações na cadeia produtiva, especialmente se considerarmos o impacto
econômico para a atividade.

Por isso a I Conferência Científica da América Latina da PSA (Poultry
Science Association), que vai acontecer de 4 a 6 de outubro em Campinas, no
interior de São Paulo, vai realizar um Simpósio de quatro horas dedicado ao
tema. O objetivo é debater as mais recentes pesquisas sobre mipatias em
diferentes regiões do mundo e seus impactos na produção, antecipa o
zootecnista presidente da comissão científica do evento e gerente Global de
Marketing da DSM, José Otávio Sorbara.

Moderado pela pesquisadora da Universidade Federal do Rio Grande do Sul
(UFRGS), Liris Kindlein, e pelo gerente de Marketing da DSM para a América
Latina, José Francisco Miranda, o Simpósio Ocorrência de Miopatia (“peito
de madeira”) em Frangos de Corte: Pesquisa Atual e Impactos, que vai começar
a partir das 8h do dia 5 de outubro, será aberto com uma apresentação do
pesquisador da Universidade de Auburn, nos Estados Unidos, Sacit F. Bilgili,
sobre “Miopatia nos EUA: pesquisa atual e impactos para o consumidor e
autoridades”.

Em seguida, a pesquisadora da Universidade de Helsinki, da Finlândia,
Kaisa Immonen, vai apresentar pesquisas atuais e impactos da miopatia na Europa,
e o professor da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Sérgio
Vieira, vai destacar “Miopatia no Brasil: pesquisa atual e impactos para o
consumidor e autoridades”. Este simpósio será encerrado pelo o pesquisador
da Universidade do Arkansas, nos Estados Unidos, Robert Wideman, com a palestra
“Explorando as possíveis causas de miopatia: o que pode ser aprendido com
outras espécies”.

O Simpósio sobre miopatias da primeira Conferência da PSA realizada fora
dos Estados Unidos em 100 anos tem o patrocínio de empresas como Adisseo, DSM e
Zinpro. Outras informações, como transporte para o evento,também podem ser
encontradas no site do evento (www.poultryscience.org/latin16).

Inscrições

As inscrições para a I Conferência Científica da América Latina da PSA
podem ser realizadas através do site do evento
(www.poultryscience.org/latin16) pelo valor de R$ 280 para estudantes
concorrendo a premiações, R$ 360 para estudantes com apresentação de
trabalhos científicos sem concorrer a premiação, R$ 440 para estudantes com
comprovante e R$ 750 para congressistas. As inscrições para o jantar de
premiação e confraternização serão de R$ 100.

Consagrado como um dos mais importantes eventos científicos da avicultura
mundial, a Conferência da PSA vai acontecer pela primeira vez fora dos Estados
Unidos. O objetivo é contribuir com a promoção e o desenvolvimento da área
conectando profissionais da ciência avícola das principais regiões produtoras
de aves do mundo, destacou o diretor Executivo da PSA, Stephen Koenig.

“Acreditamos que esta edição latino-americana pode trazer grandes
oportunidades de crescimento e avanço da ciência avícola e sua aplicação na
indústria, já que o Brasil é o segundo maior produtor mundial de aves e
concentra uma importante parte do desenvolvimento de pesquisas avícola e ensino
para a cadeia produtiva”, afirma Koenig.

Apoio

Algumas das mais importantes empresas do setor já confirmaram patrocínio
para a I Conferência Científica da América Latina da PSA (Poultry Science
Association), como DSM, na cota de patrocínio Diamante, Alltech na cota
Platinum e Merck e Zinpro na cota Gold. Já na cota Silver, estão confirmadas
as empresas BRF e AviSite, enquanto a cota Bronze tem a confirmação de
empresas como ABVista, Btech, Cargill, De Heus, Evonik, ICC e Phibro. Na cota de
patrocinadores do simpósio, estão Adisseo, DuPont e Yara. Com informações
da assessoria de imprensa do evento.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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