CARNES: InterCorte São Paulo debaterá “Caminhos do Boi” de 15 a 17/11

Porto Alegre, 5 de junho de 2017 – A última etapa da edição de 2017 da
InterCorte será em São Paulo, nos dias 15, 16 e 17 de novembro, no WTC Golden
Hall, localizado no mais completo complexo de negócios da América Latina, o
World Trade Center São Paulo. O evento vem percorrendo de forma itinerante
alguns dos principais polos de pecuária brasileiros para levar informação,
discussão e tecnologia aos produtores e antes de São Paulo já terá sido
realizado em Mato Grosso, Rondônia, Mato Grosso do Sul e Tocantins. A
realização é do Terraviva Eventos, com a curadoria de conteúdo da Assocon
– Associação Nacional da Pecuária Intensiva e apoio do Grupo de Trabalho de
Pecuária Sustentável, Sociedade Rural Brasileira, Acrimat – Associação de
Criadores de Mato Grosso e IMAC – Instituto Mato-grossense da Carne.

O lançamento do evento ocorreu na noite do dia 1 de junho, no WTC, com a
participação de autoridades, lideranças do setor, representantes de
empresas, parceiros, produtores e imprensa.

Além de diversas atividades voltadas para o setor produtivo, como
palestras, workshops, debates e feira de negócios, a InterCorte São Paulo
será marcada pela integração com o consumidor final a partir da realização
da Beef Week, com a participação de restaurantes que terão pratos especiais
com carne bovina, e reforço da campanha #SomosdaCarne, que vem movimentando as
redes sociais desde o seu lançamento, em junho de 2016.

“A InterCorte São Paulo convergirá todas as iniciativas que vêm sendo
desenvolvidas ao longo do ano nesse grande movimento em prol da carne bovina,
seja com a realização de eventos em diversos pontos do Brasil seja com a
campanha #SomosdaCarne, que tem um papel muito importante, especialmente neste
momento em que o setor vem sendo desafiado”, destacou Carla Tuccilio, diretora
do Terraviva Eventos.

Confirmaram presença na feira de negócios da InterCorte São Paulo as
empresas e instituições: ABCB Senepol, Agro Maripá, Associação Brasileira
dos Criadores de Tabapuã, Assocon, Beckhauser, Brutale, Casale, CRI Genética,
DeltaGen, GTPS, Illumina, Instituto de Zootecnia, IMAC, Matsuda, Mundial Bens,
Nutron, Ourofino, Romancini, Rubber Tank, SBC Certificadora, Sociedade Rural
Brasileira, Scot Consultoria, Toledo do Brasil, Trouw Nutrition e Wolf Sementes.

GTPS e IMAC na InterCorte São Paulo

Durante a InterCorte São Paulo será realizado também um evento em
comemoração aos 10 anos do GTPS, a primeira mesa redonda mundial sobre
práticas sustentáveis na cadeia da carne bovina e referência para países
como Argentina, Uruguai, México e Austrália. É formado por representantes de
diferentes segmentos que integram a cadeia de valor da pecuária bovina no
Brasil, entre indústrias, organizações do setor, produtores e associações,
varejistas, fornecedores de insumos, bancos, organizações da sociedade civil,
centros de pesquisa e universidades.

De acordo com o Presidente do GTPS, Francisco Beduschi, a InterCorte é um
evento consolidado que garante o encontro dos principais profissionais do setor
em regiões estratégicas do país. “A etapa de São Paulo será responsável
por estabelecer uma relação ainda mais próxima com o público urbano. O GTPS
estará presente em todas as etapas, divulgando mensagens e orientações que
ressaltam a importância da integração dos diversos elos da cadeia produtiva.
Nosso intuito é ser fonte de informação sobre a pecuária sustentável e as
boas práticas realizadas no campo”, assegura.

O IMAC também promoverá diversas ações durante a InterCorte São Paulo.
Detentor do maior rebanho bovino do Brasil, Mato Grosso inovou ao criar o
instituto, que é o sexto do segmento no mundo. Hoje existem nos Estados Unidos,
Uruguai, Argentina, Austrália e Nova Zelândia. Entre os objetivos do IMAC,
que serão trabalhados na InterCorte, está o desenvolvimento de pesquisas e
tecnologias para padronização de carcaças e melhoria na qualidade da carne,
além de garantir um controle rigoroso na pesagem das carcaças e
rastreabilidade da carne. “O IMAC procura fazer a conexão entre o que o
produtor faz de sol a sol com o consumidor para que as pessoas dos grandes
centros que comem a carne possam conhecer de fato o que esse produtor faz no
campo. Estamos animados em poder contribuir com o enriquecimento da InterCorte,
que vem mostrando a sua força para levar informação de qualidade ao
público”, destacou o presidente do IMAC, Wagner Bacchi, no lançamento do
evento, onde foi servida carne mato-grossense aos convidados.

“Neste ano tão difícil precisamos de boas iniciativas e a InterCorte
é, sem dúvidas, é uma das melhores que apareceram para o nosso negócio da
pecuária de corte. É muito bom ver tanta gente envolvida para promover e
melhorar o nosso negócio, beneficiando o nosso cliente final, que é o produtor
rural. É por ele que a gente existe. Que se consolide como o maior evento de
pecuária de corte do Brasil”, afirmou o superintendente da Acrimat –
Associação dos Criadores de Mato Grosso, Luciano Vacari, entidade parceira da
InterCorte desde a primeira edição em Cuiabá.

Representado o Governo do Estado de São Paulo no lançamento, o
Secretário de Meio Ambiente de São Paulo, Ricardo Salles declarou o seu apoio
ao setor produtivo, “que tanto sofre na nossa economia, mas é o agronegócio
que carrega a balança comercial e o PIB e que vem gerando divisas para o nosso
país há anos. “Sabemos da dificuldade que o setor enfrenta para produzir:
burocráticas, regulatórias e ambientais. Por isso, é preciso equilibrar as
relações, o meio ambiente com produtividade e desenvolvimento, reconhecer
muito dos excessos que foram cometidos no passado, prevenir que possam ocorrer
no futuro e encontrar um caminho de convívio até porque não há agricultura
sem meio ambiente. Portanto, o meio ambiente tem na agricultura um grande
parceiro de conservação e desenvolvimento”, declarou o Secretário.

Campanha #SomosdaCarne na TV

No lançamento da InterCorte São Paulo foi anunciada uma ampliação da
campanha #SomosdaCarne, que passa a integrar de forma mais estruturada a
programação do Canal Terraviva, do Grupo Bandeirantes de Comunicação. A
partir do mês de junho, semanalmente um aspecto que envolve a carne, como
importância econômica, curiosidades, dicas de conservação e preparo, entre
outras, será abordado no programa matinal “Bem da Terra” e replicado em
outros momentos da programação. “Com a televisão daremos mais visibilidade
à campanha #SomosdaCarne, mostrando para mais pessoas como funciona a nossa
cadeia produtiva, como ela é benéfica, gera empregos e desenvolvimento para o
País”, explicou a Diretora Comercial do Terraviva, Cristina Bertelli.

Sobre a InterCorte

Desde a sua criação em 2012, a InterCorte já contou com a participação
de mais de 27 mil pessoas, a maior parte pecuaristas, em eventos que percorrem
algumas das principais regiões pecuárias do País para levar informação,
conhecimento e tecnologia. Enquanto o setor produtivo se reúne, o consumidor é
convidado a apreciar o resultado à mesa com a Beef Week, com a participação
de restaurantes que preparam pratos com carne bovina.

Em 2017, o evento ocorre em Cuiabá (MT), Ji-Paraná (RO), Campo Grande
(MS), Araguaína (TO) e São Paulo (SP).

A InterCorte e a Beef Week fazem parte do “Integrar para Crescer”,
plataforma de comunicação que envolve eventos e ações com o intuito de
disseminar informação de qualidade, reverberando os temas e discussões
relevantes ao setor em um programa semanal de mesmo nome, que vai ao ar aos
domingos pelo Canal Terraviva, do Grupo Bandeirantes de Comunicação. O Caminho
do Boi, Dia do Produtor, manifesto #SomosdaCarne e Interconf fazem parte da
plataforma. As informações partem da assessoria de imprensa da InterCorte.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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