CARNES: Longe da crise, avicultura do PR gera emprego e distribui renda

Porto Alegre, 25 de novembro de 2015 – As indústrias avícolas do Paraná
resistiram à crise econômica e cresceram em abate e exportação de carne de
frango ao longo do ano. Distante do cenário negativo do país, o setor continua
gerando empregos e distribuindo renda a todos os elos da cadeia produtiva.
“Todos ganham com a avicultura. Daquele que cuida do aviário, do dono da
propriedade e do galpão, ao transportador e ao funcionário do frigorífico”,
destacou o presidente do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do
Estado do Paraná (Sindiavipar), Domingos Martins, durante o Jantar do Galo
2015.

O evento aconteceu na última sexta-feira (20) na sede do Grupo GTFoods em
Maringá e contou com a presença de lideranças do setor produtivo e também
político. Destaque para o diretor administrativo do Banco Regional de
Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE), Orlando Pessuti, e o deputado federal
(PMDB-PR), Sergio Souza. Para o Sindiavipar, o momento era de celebração.
“Se todo mundo trabalhasse com a realidade que a indústria avícola do estado
trabalha e tivesse a felicidade que tivemos durante o ano, a história do
Brasil seria outra, completamente diferente”, ressaltou Martins em seu
discurso.

Os números de abate ilustram o pronunciamento do presidente. Segundo dados
do Sindiavipar, 1,39 bilhão de cabeças de frango foram abatidas no estado
entre janeiro e outubro de 2015, contra 1,30 bilhão registrado no mesmo
período do ano passado. Até dezembro, o setor espera superar o recorde de 1,5
bilhão de aves em 12 meses. As exportações seguem o ritmo da produção, com
crescimento de 21% no terceiro trimestre deste ano em comparação a 2014.

Na opinião do diretor industrial do Grupo GTFoods, Ciliomar Tortola, o
mercado poderia ter sido mais generoso, mas não deixou de ser promissor. “A
lição que tiramos a cada crise é que o empresário precisa sair da zona de
conforto, evitar a acomodação e começar a analisar e acompanhar os custos de
perto”. Durante o Jantar do Galo, o Grupo assinou a ampliação de um
convênio com o BRDE que vai destinar até R$ 100 milhões para construção de
novos aviários.

Expedição Avicultura

O evento também lançou a Expedição Avicultura – levantamento
técnico-jornalístico da cadeia produtiva da carne de frango no Paraná, em
Santa Catarina e no Rio Grande do Sul. O projeto é desenvolvido pelo Núcleo de
Agronegócio da Gazeta do Povo e conta com o apoio do Sindiavipar. Durante o
Jantar do Galo, o coordenador da Expedição Avicultura, Giovani Ferreira,
destacou a importância de inciativas que busquem informar não só o produtor,
mas também a população sobre o valor do setor.

“O objetivo da Expedição é mostrar a crescente relevância da
avicultura dentro e fora da porteira, no desenvolvimento econômico e social do
estado e do país. Mostrar que a contribuição para o público urbano não vem
só no almoço de domingo, mas na geração de emprego e de renda”, destacou.
A equipe de técnicos e jornalistas já percorreu a região Norte do Paraná em
visita a indústrias, matrizeiros, incubatórios, produtores e centros de
distribuição. Os próximos roteiros contemplam o Oeste e o Sudoeste do estado.

Sobre o Sindiavipar

O Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná
(Sindiavipar) representa 43 abatedouros, incubatórios e frigoríficos
paranaenses. Desde sua fundação, em 1992, o Sindiavipar tem trabalhado para o
crescimento da avicultura do estado, buscando sempre representatividade no
mercado interno e externo. Atualmente, o Paraná é o maior produtor e
exportador nacional, além de referência em sanidade avícola e responde por
mais de 25% das exportações de carne de frango do país, embarcando o produto
para mais de 130 países em todo o mundo. Mais informações:
sindiavipar.com.br. Com informações da assessoria de imprensa.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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