CARNES: Mapa e agroindústrias debatem qualidade da produção na AveSui

Porto Alegre, 19 de abril de 2017 – Recentemente a Polícia Federal
deflagrou a operação “Carne Fraca”, fato que colocou em prova a qualidade
da carne brasileira no mercado mundial. Frente a esses acontecimentos, a AveSui
maior feira dos setores de aves e suínos da América Latina, promove no dia 26
de abril um painel com o tema “Biosseguridade em Aves e Suínos”, que
reunirá diferentes elos da cadeia de proteína animal para debater a
importância da sanidade para a qualidade da carne brasileira e como esse
assunto é tratado no Brasil.

O painel, que será realizado no Auditório de Inovações, espaço
gratuito para os visitantes da feira, é formado por três palestras, com
destaque para a ministrada pelo Chefe da Divisão de Defesa Agropecuária do
Ministério da Agricultura em Santa Catarina, Fernando Freiberger com o tema
“Exigências Sanitárias na Cadeia Produtiva”.

Após a palestra, quanto as exigências sanitárias, o painel também
recebe representantes da cadeia, do governo estadual, agroindústrias e do MAPA
que participam de um debate quanto a Qualidade da Carne Brasileira, que visa
reforçar os esforços do setor para oferecer ao mercado produtos com qualidade
e segurança, além de esclarecer a importância da Biosseguridade e os desafios
do setor mediante o produtor, integrados, cooperativas, agroindústrias,
pesquisadores e técnicos que participam da feira.

Palco de inovações, a AveSui reúne em três dias as maiores e as
melhores empresas dos setores, além de uma extensa programação técnica que
oferece a seus visitantes conhecimento e tecnologia, para auxiliar no
desenvolvimento da produção de aves e suínos no Brasil.

A programação completa das palestras técnicas e o credenciamento para a
feira podem ser feitos pelo site www.avesui.com. As informações partem da
assessoria de imprensa da AveSui.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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