CARNES: Membro do CCAS participa de desafios de startups ao setor de leite

Porto Alegre, 24 de novembro de 2016 – A Médica Veterinária Doutora,
Roberta Züge, membro do Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS),
participa no dia 29 de novembro, na cidade de Campinas, de mais uma etapa do
desafio de startups, “Ideas for Milk”. O projeto da conselheira foi
selecionado entre as 137 propostas recebidas. Desse total, 40 permanecem no
desafio e cada cinco participarão em uma cidade brasileira. Quem for
selecionado, irá para a etapa final em Brasília/DF. O objetivo do desafio é
reunir ideias, investidores e profissionais do mercado em busca de inovação e
empreendedorismo para o agro leite.

O projeto de Roberta em conjunto com Egon Kruger; criador muito premiado da
Chácara Cristalina, consiste em formatar um canal de comercialização de
bovinos personalizados pela internet: www.cristalgenetics.com.br.

A ideia foi pensando por conta da baixa produtividade por animal, mesmo com
um imenso rebanho leiteiro no Brasil. Segundo Roberta, muito deste problema é
decorrente da baixa especialização genética das vacas leiteiras. “A
disseminação, por meio da inseminação artificial, proporcionou um bom
incremento na qualidade dos rebanhos, mas ainda não atinge tantos produtores,
principalmente os menos especializados. Além disto, o uso de touros, para
repasse (quando a fêmea não emprenha com inseminação artificial) ainda é
bastante difundido”, explica.

O objetivo é capilarizar o potencial genético da Chácara Cristalina, em
outras regiões, podendo assim, ampliar a produtividade em outros rebanhos.
Além disto, permitir que os animais sejam comercializados diretamente com os
produtores, que poderão especificar quais as características são desejadas
para o reprodutor.

A nova proposta pretende transformar o que apenas está em HTML, em
aplicativo. A forma de acesso mais usual, no meio rural, é utilizando a
conexão 3G, normalmente em celular. “Pretendemos transformar a versão WEB
para aplicativo. Neste, outras informações, como características de
conformação e produção, podem ficar disponíveis mesmo no formato offline.
Facilitando assim que o produtor possa acessar informações mesmo sem estar
conectado à internet”, acrescenta. As informações são da assessoria de
imprensa da CCAS.

Revisão: Rodrigo Ramos (rodrigo@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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