CARNES: Novidades tecnológicas devem ser apresentadas na 13a Tecnocarne

Porto Alegre, 19 de junho de 2017 – Empresas nacionais e internacionais se
reúnem, entre os dias 08 e 10 de agosto, na 13 edição da Tecnocarne – Feira
Internacional de Tecnologia para a Indústria de Proteína Animal, no São
Paulo Expo. Consolidada como o principal palco para a apresentação de
tendências e lançamentos, a feira reunirá em um só espaço diferentes
representantes do setor, que apresentarão as novidades para a indústria de
processamento de carne bovina, suína, aves e de peixes.

Referência no mercado por atrair um público focado e tomador de decisão,
a Tecnocarne reúne expositores que escolhem o evento como vitrine para a
divulgação de seus lançamentos ao mercado. É caso da HP Embalagens, que na
edição deste ano apresenta suas novas embalagens, com alta barreira para
carnes frescas em atmosfera modificada ou controlada, uma forma de preservar por
mais tempo os alimentos frescos. As bandejas possuem design moderno e exclusivo
sistema que retém o líquido excedente, dispensando a necessidade de
absorventes. “Escolhemos a TecnoCarne por entendermos ser em evento com foco
direcionado aos setores de proteínas e, com o lançamento de nossas novas
embalagens na feira esperamos prospectar novos clientes e com isso iniciar
futuros negócios para a empresa”, destaca o Diretor Comercial da empresa,
Gilmar Fernandes.

A Marel, uma das principais fornecedoras mundiais de equipamentos, sistemas
e serviços avançados para as indústrias de processamento de aves, pescados,
carnes e alimentos industrializados, levará para a Tecnocarne novidades, como
os robôs de abate M-line para suínos, uma nova linha de máquinas que cumpre
os mais recentes requisitos de higiene e segurança com uma alta
disponibilidade. A combinação de um scanner de carcaça 3D, um robô
industrial e as TwinTools estabelecem um novo padrão na robotização de linhas
de abate. A empresa leva ainda para a Tecnocarne a serra de carcaça Durand que
corta a espinha dorsal (vértebra) do suíno em duas metades iguais sem
danificar qualquer parte do lombo ou espinha.

Outra empresa que estará presente no evento é a Mill, que apresenta sua
linha completa de lâminas de serras fitas para cortes de carne, desde os
frigoríficos e abatedouros, até as redes de açougues e supermercados. Em seu
estande, a empresa destaca diversas soluções para os processos de corte, como
lâminas para corte de carcaça suína, bovina e bubalinos e lâminas para
cortes congelados. “O cenário atual da nossa economia nos traz a necessidade
de buscarmos soluções e tecnologias. Esperamos apresentar aos visitantes da
feira nossos produtos e seus benefícios a fim de mostrar-lhes como podemos
auxilia-los no dia a dia”, afirma o representante do Marketing da Mill,
Euclides Garbin.

Com cerca de 450 marcas nacionais e internacionais, a TecnoCarne 2017 terá
em exposição de segmentos que abrangem toda a cadeia produtiva de proteína
animal: Ingredientes e Aditivos, Embalagens e Tripas, Refrigeração,
Logística, Produtos e Serviços, Rastreabilidade, Softwares, Paletes,
Transporte e Armazenagem, Tratamento de Efluentes e Higienização, Máquinas,
Equipamentos e Acessórios, Automação Industrial e Comercial, e Reciclagem de
subprodutos de origem animal.

A feira terá ainda um Ciclo de Palestras com temas demandados pelo
mercado, como perspectivas, inovações e tendências, fortalecendo o evento
como fórum de discussão e difusão de conhecimentos sobre o setor.

O credenciamento já está aberto e pode ser feito online no endereço
https://www.tecnocarne.com.br/pt/visit/credenciamento-tecnocarne.html .

Organizada pela Informa, a TecnoCarne tem o apoio da Associação
Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (ABIEC), Associação
Brasileira da Indústria de Armazenagem Frigorificada (ABIAF), Associação
Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Associação dos Frigoríficos de Minas
Gerais, Espírito Santo e Distrito Federal (AFRIG), Associação Brasileira de
Normas Técnicas (ABNT), Associação Brasileira de Reciclagem Animal (ABRA),
Associação Brasileira de Frigoríficos (ABRAFRIGO), Associação Brasileira de
Refrigeração, Ar Condicionado, Ventilação e Aquecimento (ABRAVA),
Associação Brasileira de Embalagem (ABRE), (Associação de Criadores de
Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS), Associação dos Avicultores do Estado do
Espírito Santo (AVES), Associação de Suinocultores do Espírito Santo
(ASES), (Centro de Tecnologias de Carnes), Instituto de Tecnologia de Alimentos
(ITAL), Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados do Estado do Paraná
(SINDICARNE) e Sindicarnes.

Sobre a Informa Exhibitions

A Informa Exhibitions é uma unidade negócios do Grupo Informa, maior
organizador de eventos, conferências e treinamentos do mundo, com capital
aberto e papéis negociados na bolsa de Londres. O grupo possui 100 escritórios
espalhados por 40 países, empregando cerca de 9000 funcionários em todo o
mundo. Nos últimos quatro anos, a Informa Exhibitions investiu cerca de R$ 400
milhões no Brasil em aquisições de eventos, marcas e títulos no segmento de
exposições e feiras de negócios. Com escritórios em São Paulo (sede) e
Curitiba e cerca de 230 profissionais, a empresa possui em seu portfólio
eventos como Agrishow, Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, ForMóbile,
FutureCom, ABF Franchising Expo, SerigrafiaSign, Feimec, ExpoMafe, Plástico
Brasil, High Design, entre outros, perfazendo um total de 23 feiras setoriais.
As informações partem da assessoria de imprensa da Tecnocarne.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

Copyright 2017 – Grupo CMA