‘-CARNES: OFERTA DE BOI ESTÁ EM RECUPERAÇÃO E PREÇOS OSCILAM – SINDIFRIO

SAFRAS (24) – A oferta de bovinos gordos continua em recuperação,
atendendo a demanda das indústrias. Nesse ritmo, de uma praça para outra, há
discreta diferença de preços, mas as indústrias mantêm o abate reduzido,
suficiente para cumprir os compromissos de exportação já que o mercado
interno está abastecido. A escala média mantém estabilidade de três a cinco
dias úteis.

Atacado opera com oferta restrita e preços ficam estáveis

Com retração que está ocorrendo há algum tempo no varejo, o atacado
vem operando com lentidão e preços oscilantes. O clima, portanto, requer
cautela nas negociações, mas traz a expectativa de melhora das vendas no final
de semana, com volume de vendas maior.
A oferta restrita de carne a nível de atacado poderá determinar
estabilidade de preços com possível recuperação. Nesse cenário, da semana
anterior para esta, não houve alteração significativa, permanecendo a mesma
regra de comercialização do produto. Com informações do boletim semanal
divulgado pelo SINDIFRIO.

(CBL)