CARNES: OIE avalia Santa Catarina como área livre de peste suína clássica

Porto Alegre, 21 de novembro de 2014 – A Organização Mundial de Saúde
Animal (OIE) avalia Santa Catarina para emitir o selo internacional de área
livre de peste suína clássica. O status sanitário do Estado incentivou a
vinda do diretor geral da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), Bernard
Vallat que fará uma “Análise de risco como instrumento de decisão para a
permissão do trânsito de produtos agropecuários” na abertura da V
Conferência Nacional sobre Defesa Agropecuária (V CNDA), dia 25 de novembro,
em Florianópolis.

A organização divulgará o resultado das análises técnicas em maio de
2015 quando o selo será dado pela primeira vez aos países ou áreas de países
que atendam às exigências de sanidade animal do mercado internacional.

O título de área livre de peste suína clássica, já reconhecido pelo
Ministério da Agricultura na região sul brasileira, favorece o acesso da carne
suína aos mercados mais competitivos do mundo. “O status sanitário de Santa
Catarina é referência nacional. Ter essa excelência em defesa representa uma
oportunidade de negócios para os estados e para o país. A abertura de novos e
exigentes mercados para os produtos catarinenses são prova disso. A defesa
agropecuária pode e deve ser tratada como uma questão de segurança nacional
por conta de sua importância em relação à economia do Brasil”, comenta o
presidente da comissão organizadora da V CNDA, Enori Barbieri.

Em solo catarinense existem mais de 12 mil criadores independentes ou
integrados às agroindústrias. Juntos eles mantém uma produção anual de 820
mil toneladas. Desde total, 150 mil toneladas são destinadas à exportação,
enquanto o restante é consumido pelo mercado interno.

A OIE certifica seis enfermidades, das quais o Brasil já obteve o
reconhecimento como área livre de febre aftosa com vacinação para 23 estados,
sendo que Santa Catarina é o único estado brasileiro livre da doença sem
vacinação; área livre da peste dos pequenos ruminantes e risco insignificante
para a encefalopatia espongiforme bovina (vaca louca).

A V Conferência Nacional de Defesa Agropecuária reúne palestras, mesas
redondas, apresentação de trabalhos científicos e encontros técnicos sobre
defesa sanitária animal e defesa sanitária vegetal. O evento ocorre de 25 a 28
de novembro, no Centrosul, em Florianópolis com organização do Instituto
Catarinense de Sanidade Agropecuária e da Sociedade Brasileira de Defesa
Agropecuária com apoio de diversas instituições. Acesse a programação em
www.vcnda-sc.com.br/programacao . Com informações da assessoria de imprensa do
evento.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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