CARNES: Prazo para registro veterinário de granja de aves termina dia 3

Porto Alegre, 26 de fevereiro de 2018 – Granjas de aves de corte e de
postura ainda não registradas no serviço veterinário estadual (SVE) devem
solicitar o registro até o dia 3 de março. A solicitação é necessária
para realização de vistoria e emissão do Laudo de Inspeção Física e
Sanitária. O diretor do Departamento de Saúde Animal do Ministério da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Guilherme Marques, alerta que o
prazo não será prorrogado. Sem comprovação do requerimento de registro, os
criatórios não poderão alojar mais novas aves.

Para obter o registro, as granjas precisam comprovar o cumprimento das
normas de biosseguridade, como a instalação de telas e outras medidas contidas
na Instrução Normativa do Mapa n 56/2007, destinadas à prevenção de
doenças como a influenza aviária, doença de Newcastle e salmoneloses.

Equipe do Departamento de Saúde Animal do Mapa se reuniu com entidades
ligadas ao setor de avicultura para atualizar-se sobre o andamento dos pedidos
de registro. E vídeo conferências estão sendo realizadas com secretarias
estaduais e associações de produtores para esclarecer dúvidas e orientar
sobre o melhor procedimento de registro.
Na prática, as granjas devem entregar documentação e informar que estão
aptas a receberem auditoria do serviço veterinário oficial. Cabe a esse
veterinário o controle sanitário do estabelecimento e atestar por meio de
declaração, junto com o registro, que a granja atende aos requisitos de
biosseguridade. Segundo Guilherme Marques, “nas principais regiões produtoras
do país, mais de 90% das granjas já protocolaram seus pedidos”. Até porque,
segundo ele, é um tema que há mais de uma década vem sendo tratado e
prorrogado. Mas chegou o momento de ser colocado em prática definitivamente,
advertiu.

O chefe da Divisão de Sanidade de Aves do DSA, Bruno Pessamilio, explica
que o objetivo é manter a produção avícola nacional e com níveis adequados
de biosseguridade. “A nossa ideia é continuar no processo de
conscientização, de harmonização de procedimentos. Queremos conversar,
entender quais as dificuldades dos criadores, resolver os problemas e completar
o processo”.

Com relação à tela, o chefe da divisão alertou que esse tipo de
proteção é fundamental para isolar as aves de produção das aves silvestres
e de aves domésticas soltas, que podem introduzir doenças ao plantel.

Ao todo o plantel aviário brasileiro é reunido em torno de 41 mil
granjas. O Brasil é o maior exportador mundial de carne de frango. A produção
avícola é exportada para aproximadamente 160 países. Um total de
aproximadamente 32% da carne de frango é embarcada para o exterior e, 68%,
consumida no país. “A sanidade é fundamental para garantir todo esse negócio
e proporcionar seu crescimento”, conclui Pessamilio. As informações partem
da assessoria de imprensa do Mapa.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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