CARNES:Frigol conclui rastreabilidade socioambiental para fornecedor direto

Porto Alegre, 24 de agosto de 2021 – A Frigol, um dos principais
frigoríficos brasileiros, anuncia a conclusão da primeira etapa de seu
programa de controle de origem com a implantação da rastreabilidade
socioambiental para 100% de seus fornecedores diretos. Com isso, todos os
produtos in natura (sem processamento) da empresa passam a contar com um código
QR na embalagem com informações sobre as fazendas que originaram o produto e
sua situação perante os órgãos ambientais e trabalhistas. A iniciativa
aumenta a transparência dos processos da empresa para consumidores e
pecuaristas.

Para marcar a conclusão desta etapa, a empresa lançou em julho a campanha
Frigol Aberta à Visitação, em que convidou um grupo de consumidores a
fazerem a experiência da rastreabilidade, destacando o Selo Frigol de
Transparência. “É um avanço importante no controle de origem e
transparência. Já estamos caminhando para o aprimoramento desse projeto que é
o monitoramento dos fornecedores indiretos, afirma Marcos Câmara, CEO da
Frigol.

Para garantir a conformidade dos pecuaristas e a transparência do
processo, a Frigol vem investindo em pesquisa e tecnologia desde 2009, quando
assinou compromisso com o Governo do Estado do Pará e Ministério Público
Federal (MPF) contra o desmatamento no bioma amazônico. A conclusão da
primeira etapa do programa contempla as quatro plantas da empresa, em São Paulo
e no Pará, garantindo proteção para todos os biomas em que está presente.

No sistema de rastreabilidade, o gado é monitorado desde a fazenda, com a
documentação verificada e registrada em blockchain (sistema de registro que
não permite alterações) e com uso de Inteligência Artificial para
classificação das peças. Essas informações também são disponibilizadas
aos pecuaristas, que podem acompanhar o processo, o peso e a condição do
animal pelo smartphone.

O produto é embalado com o código QR correspondente contendo
informações sobre a situação das fazendas de origem com relação a cinco
critérios: Desmatamento, Trabalho Escravo, Invasão de terras indígenas,
Embargo do IBAMA e Invasão de Unidade de Conservação Ambiental. As
informações são retiradas diretamente dos sites dos órgãos oficiais, sem a
interferência da empresa. O consumidor pode acessá-lo diretamente do
smartphone, fazendo a leitura do código QR.

Conheça o passo a passo da rastreabilidade socioambiental na Frigol:
http://rastreabilidade.frigol.com.br/ .As informações partem da assessoria de
imprensa da Frigol.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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