CARNES:Frigorífico São João (SC) inicia produção de Carne Angus Certificada

Porto Alegre, 6 de fevereiro de 2015 – A Agropecuária Carboni Ltda
(Videira, SC) foi o primeiro pecuarista a fornecer animais Angus certificados ao
novo parceiro do Programa. Segundo a médica veterinária Ana Carolina Dias,
que coordena a região onde a unidade do São João está inserida, “os
animais apresentados eram excelentes, possuíam ótimo acabamento e
conformação de carcaça ideal”.

Os animais abatidos na unidade do São João contam com premiações
especiais pela qualidade. “O frigorífico premia os animais (machos e fêmeas)
com valores até 10% sobre a o preço da arroba, ao qual se soma o incentivo do
programa de novilho precoce do estado”, revela Fábio Medeiros, Gerente
Nacional do Programa Carne Angus. Ele ressalta que a soma dos dois valores pode
chegar a 13,5% acima da base de negócio. “São as maiores premiações por
qualidade Angus do Brasil”, sentencia Medeiros.

A partir do primeiro abate de animais do Programa Carne Angus Certificada,
o Frigorífico São João passa a oferecer ao mercado catarinense sua nova marca
comercial, com a certificação da entidade. O produto estará disponível nas
principais casas de carne de Santa Catarina.

Mais informações sobre o Programa Carne Angus Certificada:
www.carneangus.org.br e telefone (51) 3328-9122 / Contatos para venda de animais
ao Frigorífico São João, com Nazaré, no telefone (47) 3458.3000. Com
informações da assessoria de imprensa da Associação Brasileira de Angus.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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