Dália Alimentos: meras coincidências de um 15 de junho

O dia 15 de junho é especial para a grande família Dália Alimentos. É neste dia que a cooperativa comemora o seu aniversário de fundação. E esta data é partilhada entre as 4.233 famílias associadas e também entre os 2.261 funcionários que fazem da empresa um negócio ainda maior e mais forte há 71 anos.

Diversas histórias se mesclam e se confundem com a história da Dália Alimentos, cooperativa iniciada no ano de 1947 pelo idealismo de João Batista Marchese que, junto a outros 387 pequenos produtores, fundou a Cooperativa de Suinocultores de Encantado Ltda. (Cosuel), precursora da marca Dália Alimentos.
A Dália Alimentos chega aos seus 71 anos presente de Sul a Norte, em 22 dos 26 estados brasileiros e exporta para 20 países do globo. Com uma unidade frigorífica localizada junto à sede/matriz na cidade de Encantado e duas unidades de produtos lácteos situadas na cidade de Arroio do Meio, a Dália se prepara também para o ingresso na atividade avícola com a construção de um abatedouro de aves que irá incrementar o mix de produtos, atingindo também a área do frango.

O mesmo dia do aniversário
Jurandir Hahn (37) nasceu há exatos 33 anos depois que a cooperativa foi fundada, em 15 de junho de 1980. Ele faz aniversário junto com a empresa e, neste ano, completa 13 anos de Dália Alimentos, ocupando a função de encarregado na Central de Grãos. Jurandir ingressou na cooperativa em 2005, iniciando os trabalhos descarregando os caminhões que chegavam carregados de milho. Há sete anos ele passou a ocupar o cargo de encarregado e é responsável por outros funcionários que trabalham no setor.
Jurandir é natural da cidade de Itapiranga, no estado de Santa Catarina. Mudou-se para o estado ainda quando criança, junto aos pais que buscavam por melhores oportunidades de trabalho. Inicialmente mudaram-se para Santa Tereza e mais tarde para Encantado, para fim de trabalhar em uma granja de aves. Jurandir conta que sempre foi o companheiro dos pais e os acompanhou para todos os lugares. “Estudei até a quinta série e o que sei fazer é isso”.
Em Encantado, além do emprego, ele também encontrou o amor de sua vida, a esposa Magda, com quem teve o pequeno Murilo de apenas dois anos. Fruto da mudança e do trabalho de esforço e dedicação da cooperativa ele galgou cargos de destaque, saltando para encarregado, e em dois anos de firma comprou a casa própria.
O trabalho em meio às carretas que diariamente descarregam milho na central de grãos é exaustivo, mas levado com entusiasmo e otimismo por Jurandir. Há dias em que chegam a descarregar 35 carretas, em torno de 15 mil sacas de milho.

O mesmo dia da admissão
Paulo Roman (50) nasceu em 30 de janeiro de 1968. Aos 50 anos ele comemora 30 anos de empresa no dia 15 de junho, mesma data de fundação da cooperativa. Roman iniciou sua trajetória na Dália como estagiário, logo após se formar Técnico em Agropecuária. Natural da cidade de Anta Gorda, deixou a casa dos pais no interior do município para então se dedicar ao trabalho como técnico na área da suinocultura em granjas da empresa.
Com dois meses de estágio foi efetivado e começou a trabalhar com experimentos agrícolas direcionados a lavouras experimentais. Depois foram mais dois anos prestando assistência técnica a produtores de suínos e leite, optando, mais tarde, somente para a área da bovinocultura leiteira. Foi o técnico pioneiro da região de Guaporé, agregando regiões e produtores.
O período do trabalho a campo encerrou-se com três anos de atividades na Serra e outros cinco na região de Arroio do Meio. Nos últimos anos trabalhou na área de nutrição no Programa Vale dos Lácteos, depois junto aos condomínios leiteiros com ordenha robotizada e, desde abril, voltou ao campo atendendo a produtores da região de Venâncio Aires.