EMPRESAS: Receita operacional da Aurora atinge R$ 14,622 bilhões em 2020

Porto Alegre, 11 de fevereiro de 2021 – A Receita operacional bruta da
Aurora Alimentos somou R$ 14,622 bilhões em 2020, segundo informações
divulgadas hoje pela empresa. Acompanhe mais informações abaixo.

O ano de 2020 – marcado como o período de maior concentração de
desafios no Brasil e no Mundo em face da conjugação das crises sanitária,
econômica e social – pode ser considerado um período em que as empresas de
natureza cooperativistas foram colocadas à prova. Nesse contexto, o Sistema
Aurora, formado pela Cooperativa Central Aurora Alimentos e suas onze
cooperativas filiadas, é um dos mais expressivos exemplos brasileiros de êxito
econômico, social e ambiental na pandemia.

Um resumo de 2020 foi apresentado pelo presidente Neivor Canton, pelo
vice-presidente Marcos Antônio Zordan e pelo diretor comercial Leomar Luiz
Somensi.

A prioridade que orientou a política de reação à Covid-19 foi a
proteção da saúde dos trabalhadores contra o novo coronavírus. Para honrar
esse compromisso, a Aurora desembolsou – em despesas exclusivamente
decorrentes da pandemia – 100,5 milhões de reais em 2020. Na condição de
terceiro maior grupo da indústria brasileira da proteína animal, a Aurora foi
uma das primeiras empresas que intensificou as medidas protetivas, atendeu as
orientações das autoridades sanitárias e adotou todas as providências para
assegurar a saúde, a segurança e o bem-estar de seus mais de 35.000 empregados
diretos, além do universo de parceiros e terceirizados.

A Aurora liderou uma extraordinária força produtiva e econômica cuja
receita operacional bruta, no conjunto (inclusas as 11 cooperativas filiadas),
somou R$ 31,6 bilhões no ano. No campo, 67.888 famílias de
produtores/empresários rurais geram as riquezas (aves, suínos, grãos, leite
etc.) que são processadas nas modernas unidades industriais que empregam
diretamente outros 46.150 trabalhadores.

Há uma diferença essencial em relação às empresas mercantis do
agronegócio. Os produtores rurais cooperados são os proprietários das 11
cooperativas agropecuárias que, por sua vez, controlam a Cooperativa Central
Aurora Alimentos. Os ganhos desses produtores ocorrem em várias etapas do
processo produtivo: na entrega da produção primária para processamento
industrial, nos serviços de extensão rural e assistência técnica, nos
insumos a que tem acesso com preços vantajosos e na distribuição de sobras.

INDUSTRIALIZAÇÃO

O grande desafio do ano da pandemia foi manter a qualquer custo a
produção de alimentos por se tratar de setor essencial. Para a otimização
das plantas industriais iniciou-se, em 2020, a jornada de trabalho de segunda a
sábado, o que permitiu ampliar o volume de abate e processamento de suínos e
aves. No segmento de suínos houve um incremento de 11,78%, ampliando-se de
22.487 para 25.135 suínos o abate total diário das 7 plantas da Aurora. No
segmento aves, o incremento foi de 2,5%, permitindo elevar a capacidade de
980.000 para 1.004.381 aves abatidas por dia nas 7 indústrias avícolas.

O exercício de 2020 foi extraordinariamente positivo para a suinocultura
industrial, apesar do acentuado encarecimento dos insumos (milho e farelo de
soja). A Aurora aumentou em 13,5% o abate total do período, totalizando quase
6,1 milhões de suínos (6.080.944). A cooperativa central exportou 192 mil
toneladas – ou seja, 57% mais que em 2019 – para 36 países, tendo como
principais destinos a China, Hong Kong, Estados Unidos, Chile e Japão.

A matéria-prima (suínos) foi garantida pelas cooperativas filiadas que,
por meio de 3.513 produtores cooperados, mantiveram uma formidável base
produtiva com 264.985 matrizes operando nos sistemas de granjas multiplicadoras,
ciclos completos, unidade de produção de leitões desmamados (UPDs), unidade
de produção de leitões saídos de creches (UPLs), creches e
terminações/suicooper III.

A produção in natura de carnes suínas deu um salto de 72,9% e atingiu
774.826 toneladas. A industrialização expandiu 4,3% para 381.073 toneladas.

Por outro lado, as 7 plantas industriais avícolas da Aurora encerraram o
ano com o abate global de 246,8 milhões de frangos, um aumento de 1,96% em
relação ao período anterior (2019).

Essa matéria-prima foi produzida dentro dos melhores padrões sanitários
pelos 2.122 avicultores cooperados das 11 cooperativas do Sistema Aurora, com
excelente desempenho zootécnico, avaliado com base no IEE (Indice de
Eficiência Europeu).

O abate industrial gerou 568 mil toneladas de carnes de aves, das quais 261
mil toneladas destinaram-se ao mercado externo. As exportações, portanto,
cresceram 6%. A produção in natura de carnes de aves fechou o ano em 509.249
toneladas (+4%) e a industrialização atingiu 58.848 toneladas (+5,1%).

No segmento de leite, a Aurora recebeu de suas filiadas 549,8 milhões de
litros e industrializou 481,4 milhões de litros, basicamente o mesmo volume do
ano anterior. Para estimular a contínua evolução da qualidade, o sistema de
pagamento passou por uma revisão em 2020 com a definição de novos critérios
e novos parâmetros. Apesar das novas exigências e do maior rigor, os valores
repassados às cooperativas filiadas aumentaram, o que comprova que a iniciativa
foi ampla e positivamente correspondida por parte dos cerca de 4.200 produtores
cooperados.

INSUMOS PARA O CAMPO

Outra gigantesca operação logístico-industrial é realizada diariamente
para alimentar um plantel permanente em formação, no campo, constituído por
34 milhões de aves e 1,5 milhão de suínos. Essa tarefa contínua de
nutrição animal consome 5.300 toneladas diárias de milho (ou 133 cargas de
carreta por dia) o que representa em média 160 mil toneladas por mês.

Para a adequada nutrição dos plantéis, a Aurora produz anualmente
1.722.156 toneladas de rações para aves de corte, suínos, aves matrizes e,
ainda, núcleos e concentrados. A produção total de rações obteve, em 2020,
um crescimento de 5,39% alavancado especialmente pelas rações para suínos.

Refletindo essa imensa produção, os resultados econômicos foram
inéditos. A receita operacional bruta obtida em 2020 foi de R$ 14,622 bilhões,
ou seja, 33% superior ao exercício de 2019. O mercado interno respondeu por
64,9% dessas receitas e, as exportações, por 35,1%. Em volumes, o mercado
doméstico absorveu 70% da produção e, as exportações, 30%.

O desempenho das exportações da Aurora foi excepcional, com crescimento
de 61,8% em receitas e 23% em volumes. As compras chinesas de proteína animal
no mercado mundial catapultaram as vendas da Aurora, potencializadas pela
situação cambial: o dólar valorizado frente ao real ampliou os ganhos pelo
câmbio e valorizou ainda mais os produtos de exportação. A China, sozinha,
ficou com 40% das exportações totais da Cooperativa Central.

Dessa forma, a importância relativa da empresa no cenário das vendas
brasileiras ao exterior cresceu: agora, a Aurora responde por 17,5% das
exportações de carnes suínas do Brasil e por 6,6% das exportações de
frango. Anteriormente era, respectivamente, 16,8% e 6,4%.

DESENVOLVIMENTO REGIONAL

Com ação direta em 691 municípios brasileiros por meio de suas unidades
produtivas ou das cooperativas filiadas, a Aurora deu enorme contribuição ao
desenvolvimento econômico de vastas regiões de Santa Catarina, Rio Grande do
Sul, Paraná e Mato Grosso do Sul. Alguns números documentam e quantificam a
expressão dessa contribuição: geração de ICMS (R$ 1,527 bilhão), valor
adicionado na atividade agropecuária (R$ 5,983 bilhões), valor adicionado na
atividade industrial e comercial (R$ 5,438 bilhões) e remuneração e encargos
sobre a folha de pagamento de salários (R$ 1,808 bilhão).

Para atender às demandas de aumento da produção foi ampliado em 16% o
quadro de recursos humanos que fechou o ano com 35.244 empregados diretos – ou
seja, foram criados quase 5.000 novos postos de trabalho. A Aurora despendeu R$
259 milhões no plano de benefícios a esses trabalhadores, o que inclui plano
de saúde, transporte, prêmio assiduidade, alimentação, previdência privada,
prêmio tempo de serviço, auxílio creche e assistência odontológica. Os
investimentos totais nos empregados somaram R$ 1,859 bilhão incluindo salários
e encargos, benefícios, segurança e saúde, capacitação e desenvolvimento,
auxílio escola. Destaque-se que, para a premiação dos esforços dos
trabalhadores na melhoria dos níveis de qualidade, produtividade e resultados
globais do negócio, a Cooperativa distribuirá a cada empregado o valor
correspondente a 2,5 salários adicionais por meio do Programa de Participação
nos Resultados (PPR). As informações partem da assessoria de imprensa da
Aurora Alimentos.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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