EXPOINTER: ACSURS inaugura centro de eventos e restaurante às 20h

Esteio, 2 de setembro de 2015 – A Associação de Criadores de Suínos do
Rio Grande do Sul – ACSURS está promovendo e apoiando, durante a Expointer
2015, que iniciou no sábado (29) e se estende até o dia 6 no Parque Estadual
de Exposições Assis Brasil, inúmeras ações de incentivo ao consumo da carne
suína.

Entre elas está a inauguração do novo centro de eventos e do restaurante
da entidade no Parque de Exposições Assis Brasil, que acontece na noite de
hoje, a partir das 20h.

Em seu novo espaço, antes conhecido como Restaurante Casa de Pedra, o
Restaurante da ACSURS e Mestre Cuca está disponibilizando café da manhã (das
7h30min às 9h30min), almoço (das 11h30min às 15h), jantar (das 19h às 21h) e
happy hour todos os dias. O almoço contempla buffet livre e jantar com
refeições à la carte, com vários cortes suínos inclusos no cardápio.

Pela manhã e à tarde estão sendo realizadas ações de degustação com
carne suína, com o apoio de consultora gastronômica Rejane Lorenzon, que
fornece informações sobre a proteína ao público visitante da feira. As
ações têm o apoio da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS)
e do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal (Fundesa).

Com o objetivo de ampliar a divulgação e, consequentemente, o consumo da
carne suína, a entidade também está fazendo a divulgação das ações e
horários das refeições através da rádio interna da Expointer. “Queremos
atrair o público para dentro do restaurante para que conheçam o sabor e a
saudabilidade da carne suína e, para aqueles que já conhecem que possam
continuar com o seu consumo, inclusive na feira”, ressalta o presidente da
ACSURS, Valdecir Luis Folador.

A entidade também disponibiliza ao suinocultor que está na Expointer
cupom desconto para o almoço ou café da manhã. Basta ir até o espaço da
associação e solicitar. O novo espaço/escritório da ACSURS na feira situa-se
junto ao restaurante, na Rua do Boulevard, quadra 48, próximo ao portão 7.

Empresas parceiras

Outras atividades programadas para a semana dentro do Restaurante da ACSURS
e Mestre Cuca são um jantar oferecido ao Governo do Estado através da
Secretaria da Agricultura e Pecuária (Seapa/RS), com a presença do secretário
Ernani Polo e de secretários da Agricultura de outros Estados, na quarta-feira
(2), e almoços de empresas parceiras da suinocultura gaúcha como Topigs
Norsvin e Nutrifarma/Nuscience.

Vitrine da Carne

Em seu quarto ano, a carne suína participa ainda da Vitrine da Carne. A
ação ocorre durante a 38 Expointer e é uma realização da Federação da
Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), Serviço Brasileiro de
Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/RS) e Serviço Nacional de
Aprendizagem Rural (Senar/RS) dentro do Programa Juntos para Competir. O
objetivo da Vitrine é promover a carne produzida no Estado.

A programação contempla sessões que demonstram cortes nobres da carne
suína a partir da carcaça e, em seguida, são elaborados pratos que, após
prontos, são servidos ao público em pequenas porções para degustação. As
carcaças de carne suína serão oferecidas pelas cooperativas Languiru, com
sede em Teutônia, e Ouro do Sul – Cooperativa dos Suinocultores do Caí
Superior, de Harmonia.

A ACSURS é apoiadora da ação através do Projeto Nacional de
Desenvolvimento da Suinocultura (PNDS), promovido pela ABCS. Com informações
da assessoria de imprensa da ACSURS.

Revisão: Arno Baasch (arno@safras.com.br) / Agência SAFRAS

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