Investimentos em biosseguridade representam 5% dos gastos na suinocultura

Mais de 500 produtores de suínos da região Noroeste do Rio Grande do Sul participaram do 2º Seminário Técnico de Suinocultura, em Santo Cristo, na última sexta-feira (27). O evento, promovido pelo Fundesa, em parceria com o Ministério da Agricultura e a Embrapa Suínos e Aves, teve como temas bem-estar animal, biosseguridade e redução no uso de antimicrobianos. O objetivo foi mostrar como medidas simples podem representar grandes repercussões no resultado da produção.

Na abertura do evento, o presidente do Fundesa, Rogério Kerber, destacou que “a aplicação de recursos financeiros e de tempo em atenção a estas questões representam um investimento – e não custos – ao produtor”. Segundo ele, as medidas garantem melhor desempenho produtivo, reprodutivo e maior qualidade do produto final.

O pesquisador da Embrapa Suínos e Aves, Nelson Morés, afirmou que na planilha da suinocultura “os gastos com biosseguridade representam menos de 5%, mas resultam em uma economia muito maior em outros aspectos da produção”. Medidas que podem parecer óbvias, como o cercamento da propriedade, ainda merecem mais atenção, conforme Morés. “O produtor também precisa evitar as famosas visitas às granjas. Quanto menos movimentação estranha, melhor”, salienta.

O consultor do Mapa, Cleandro Pazinato Dias, falou sobre bem-estar na produção. Ele explicou que uma menor densidade de animais por área garante uma produção mais saudável. Pazinato pontuou que nutrição, alojamento, sanidade e comportamento adequado são os principais fatores para proporcionar condições ideais para os suínos. Já o pesquisador Osmar Dalla Costa da Embrapa Suínos e Aves abordou o bem-estar no transporte de suínos. Segundo ele, o produtor precisa apenas das mãos ou uma garrafa pet para conduzir os animais até o caminhão, sem lesões. “É importante também conduzir no máximo quatro animais por vez, para um deslocamento mais tranquilo e sem o uso de força”, orienta.

O evento contou com o apoio da ACSURS.