Mesmo estando no período favorável de vendas no mês, em decorrência do recebimento dos salários, as cotações não ganharam fôlego. Nas granjas paulistas o preço do animal terminado segue nos mesmos patamares, já são 33 dias de estabilidade. A arroba do cevado está cotada, em média, em R$ 76,00.
No atacado, o baixo volume nas vendas acarretou em desvalorização. O quilo da carcaça passou de R$ 6,20 para os atuais R$ 6,00, queda de R$ 0,20 por arroba, ou 3,2%, na semana. Para o curto prazo, o mercado deve seguir lento. Durante este mês é comum que o consumo caia devido às dívidas contraídas no final do ano e o pagamento de impostos.
No mercado externo, segundo a Secretaria do Comércio Exterior (Secex), na primeira semana do ano, o Brasil embarcou por dia 2,7 mil toneladas de carne in natura. Frente à média exportada por dia em janeiro do ano passado houve incremento de 29,9% no volume.
Cotação semanal
Dados referentes a semana 28/11/2025
Suíno Independente kg vivo
R$ 8,59Farelo de soja à vista tonelada
R$ 1.825,00Casquinha de soja à vista tonelada
R$ 1.100,00Milho Saca
R$ 69,38Preço base - Integração
Atualizado em: 02/12/2025 10:10
AURORA* - base suíno gordo
R$ 6,70AURORA* - base suíno leitão
R$ 6,80Cooperativa Majestade*
R$ 6,80Dália Alimentos* - base suíno gordo
R$ 7,00Dália Alimentos* - base leitão
R$ 7,00Alibem - base creche e term.
R$ 5,75Alibem - base suíno leitão
R$ 6,70BRF
R$ 7,30Estrela Alimentos - creche e term.
R$ 6,40Estrela Alimentos - base leitão
R$ 6,70Pamplona* base term.
R$ 6,70Pamplona* base suíno leitão
R$ 6,80
