Embora a referência para a arroba esteja estável em São Paulo, em R$ 121,50/@, à vista, alguns frigoríficos iniciaram o dia ofertando valores mais altos, até R$ 1,50/@ a mais.
Está mais difícil adquirir animais terminados em valores menores que a referência. No estado, as escalas atendem três dias úteis, em média.
Em Goiás, os animais de confinamento já compõem as programações.
Em Mato Grosso do Sul, além da oferta de boiadas reduzida, a demanda paulista tem colaborado para a firmeza do mercado.
No estado, houve alta na região de Dourados e Campo Grande.
No mercado da carne bovina, a alta mais expressiva da carne com osso em relação à desossada na última semana fez com que a margem do frigorífico que comercializa carcaças superasse a margem da indústria que desossa.
A margem do Equivalente Scot Carcaça está em 21,7%, enquanto a do Equivalente Scot Desossa foi para 20,8%.
Cotação semanal
Dados referentes a semana 03/05/2024
Suíno Independente kg vivo
R$ 6,25Farelo de soja à vista tonelada
R$ 2125,00Casquinha de soja à vista tonelada
R$ 1000,00Milho Saca
R$ 61,00Preço base - Integração
Atualizado em: 06/05/2024 14:00
AURORA* - base suíno gordo
R$ 5,40AURORA* - base suíno leitão
R$ 5,50Cooperativa Majestade*
R$ 5,40Dália Alimentos* - base suíno gordo
R$ 5,40Dália Alimentos* - base leitão
R$ 5,50Alibem - base creche e term.
R$ 4,55Alibem - base suíno leitão
R$ 5,40BRF
R$ 5,35Estrela Alimentos - creche e term.
R$ 4,40Estrela Alimentos - base leitão
R$ 5,45JBS
R$ 5,30Pamplona* base term.
R$ 5,30Pamplona* base suíno leitão
R$ 5,40
