Participação da ACSURS na Expochurrasco é marcada por sucesso e valorização da carne suína

A participação da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS) na Expochurrasco 2026 foi marcada por grande sucesso de público e ampla valorização da carne suína junto aos visitantes do evento. Realizada no dia 25 de abril, em Porto Alegre, a feira reuniu milhares de pessoas em uma grande celebração da gastronomia gaúcha e da cultura do churrasco.

Presente na programação por meio de uma parceria com a Alibem e a Machado Agropecuária, a ACSURS levou ao público a costelinha suína com barbecue de goiabada, receita que chamou a atenção dos visitantes pelo sabor marcante e pela combinação entre tradição e criatividade gastronômica.

Durante o evento, a entidade também aproveitou a oportunidade para aproximar consumidores do setor produtivo, destacando a qualidade da carne suína, sua versatilidade no preparo e a importância econômica da cadeia produtiva para o Rio Grande do Sul.

A assessora de imprensa da ACSURS, Bruna Gomes Stahl, celebrou o resultado da participação da entidade e a receptividade do público, já que cerca de mil porções foram servidas. “Foi uma experiência extremamente positiva. Tivemos grande procura no nosso espaço e muitos elogios ao prato servido. A Expochurrasco é uma vitrine importante para mostrarmos a qualidade da carne suína e aproximarmos ainda mais o consumidor do nosso setor”, destacou.

Considerada uma das principais celebrações gastronômicas do Estado, a Expochurrasco reúne assadores, chefs, marcas e amantes do churrasco em uma experiência que valoriza sabor, tradição e inovação.