Depois das altas observadas no preço do suíno nas granjas de São Paulo nas semanas anteriores, os últimos sete dias foram marcados pela estabilidade.
Atualmente o suinocultor recebe R$ 75,00/@. Os frigoríficos mantém a produção ajustada a fim de evitarem estoques.
A cotação vigente está 4,2% maior comparada ao início do mês e 36,4% acima da registrada em igual período do ano passado.
No atacado, o consumo retraído pela época do mês manteve o ambiente de negócios estável. A carcaça especial segue cotada em R$ 5,60/kg.
No varejo, o consumidor paga R$ 10,69 e R$16,43 pelo quilo da bisteca e do lombinho, respectivamente, altas de 2,0% e 5,0% na comparação semanal.
Cotação semanal
Dados referentes a semana 07/03/2025
Suíno Independente kg vivo
R$ 8,62Farelo de soja à vista tonelada
R$ 1.928,33Casquinha de soja à vista tonelada
R$ 1.200,00Milho Saca
R$ 69,67Preço base - Integração
Atualizado em: 10/03/2025 14:40
AURORA* - base suíno gordo
R$ 6,60AURORA* - base suíno leitão
R$ 6,70Cooperativa Majestade*
R$ 6,60Dália Alimentos* - base suíno gordo
R$ 7,00Dália Alimentos* - base leitão
R$ 7,00Alibem - base creche e term.
R$ 5,75Alibem - base suíno leitão
R$ 6,60BRF
R$ 7,30Estrela Alimentos - creche e term.
R$ 6,40Estrela Alimentos - base leitão
R$ 6,40Pamplona* base term.
R$ 6,60Pamplona* base suíno leitão
R$ 6,70
