Preços dos suínos em queda neste início de ano

Pelo segundo fechamento, os preços recuaram em praticamente todas as praças de comercialização. De acordo com boletim semanal do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), nem mesmo o enxugamento da oferta dá sustentação às cotações neste início de janeiro.

“Os frigoríficos têm pressionado os valores pagos ao produtor independente, alegando dificuldade de venda da carne”, declara a publicação.

A bolsa de suínos de Santa Catarina, conforme apurou o levantamento semanal de preços realizado pelo economista do Notícias Agrícolas, André Lopes, registrou a segunda queda do mês, sendo fechada a R$ 3,80 pelo quilo do suíno vivo – uma diminuição de R$ 0,20 em relação ao preço de referência da semana passada.

Em São Paulo, segundo informações reportadas pela APCS (Associação Paulista de Criadores de Suínos) a nova referência de negócios está R$ 4,53/kg, recuo de 7,06% na semana.

Já em Minas Gerais, o Mercominas – bolsa de comercialização local – fechou referência em R$ 4,40/kg, uma queda de R$ 0,10 (-2,22%) em relação ao último levantamento de preço.

O analista de Safras & Mercado, Allan Maia, afirma que o volume de oferta no mercado interno segue bem ajustado e que uma reação nas cotações depende da demanda a ser observada nos próximos dias. “O alento é que o custo de produção vem recuando nas últimas semanas, trazendo um pouco de alívio aos produtores”, afirma.