Seminário debate modelo de inspeção sanitária no RS

A Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul – ACSURS, através do diretor executivo da entidade, Fernando Gimenez, participou na tarde de ontem (28) de um debate sobre o novo modelo de inspeção sanitária para ser implantado no Estado. O debate, realizado na sede da Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul), em Porto Alegre (RS), contou com a participação de técnicos da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) e Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) e teve o apoio da Secretaria Estadual de Agricultura (Seapa/RS) e do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal (Fundesa). Contou com a presença de fiscais agropecuários e de outras entidades interessadas pelo tema.
O debate apresentou um modelo de contratação do serviço de inspeção através de empresas prestadoras de serviços que contratam médicos-veterinários para executar a inspeção. “Trata-se da capacitação de profissionais para fazer a inspeção, que vão seguir as normativas conforme lei estadual de inspeção. O Estado ficará a cargo da auditoria, capacitação, fiscalização, contratação ou desligamento das empresas ou profissionais que não se enquadrarem às normativas que garantem a qualidade das carnes e, em consequência disso, a segurança alimentar do consumidor”, explica o diretor executivo da ACSURS. Atualmente, o Estado não tem condições de contratar todos os profissionais necessários para a demanda e esta deve ser a única solução para suprir a necessidade de médicos-veterinários no RS. A ACSURS é favorável à proposta de seguir os modelos de inspeção dos Estados de Santa Catarina e Paraná, que são modelos implantados em vários países desenvolvidos.