SUCO DE LARANJA: CitrusBR confirma aumento de 219% nos estoques

São Paulo, 15 de agosto de 2018 – A Associação Nacional dos Exportadores
de Sucos Cítricos (CitrusBR) informa que os estoques físicos de suco de
laranja disponíveis em 30 de junho de 2018 somaram 342.967 toneladas de suco de
laranja concentrado congelado equivalente a 66Brix (FCOJ equivalente). O
número, levantado por meio de auditorias individuais independentes, e
posteriormente compilado por nova auditoria, representa um aumento de 219% em
relação às 107.387 toneladas existentes na mesma data do ano anterior, os
mais baixos da história.

De acordo com o diretor-executivo, Ibiapaba Netto, o aumento acontece em um
momento estratégico. “A safra 2018/19 foi estimada em 288,20 milhões de
caixas pelo Fundecitrus em maio, quando a seca estava apenas começando”, diz.
Segundo ele, ao todo, foram mais de 120 dias com pouca ou nenhuma chuva no
cinturão citrícola, o que certamente deve impactar a produção. “As
variedades mais afetadas foram as precoces, mas há efeitos sobre as de meia
estação e tardias”, diz. “A seca também aumenta a severidade de algumas
doenças, como o greening, o que aumenta a taxa de queda de frutos”. Segundo
ele, o tamanho da quebra só será conhecido na próxima estimativa do
Fundecitrus, em 10 de setembro.

A CitrusBR estima um estoque inicial em torno de 146 mil toneladas de FCOJ
equivalente em 30 de junho de 2019, o que configura, segundo Netto, mais um
ciclo desafiador para as indústrias paulistas. Os dados ainda não levam em
consideração possíveis quebras decorrentes da seca.

Oferta de fruta

Com uma produção estimada de 288,20 milhões de caixas de 40,8
acredita-se que o mercado interno de fruta para mesa absorva algo em torno de
40.000.000 caixas. Dessa forma, o processamento total para as indústrias
paulistas associadas e não associadas deve ser de, aproximadamente, 248,20
milhões de caixas.

Produção de suco

Em compilação sigilosa realizada por auditoria externa, a CitrusBR estima
o rendimento industrial em 258,78 caixas de 40,8 quilos para a produção de
uma tonelada de FCOJ equivalente. A produção total de FCOJ equivalente das
indústrias paulistas deve ser cerca de 959.463 toneladas. A esse volume,
soma-se aproximadamente 30.000 toneladas oriundas dos Estados do Paraná e Rio
Grande do Sul que se incorporam aos estoques paulistas, o que resulta em uma
produção total de 989.463 toneladas. Somado ao estoque inicial de 342.967
toneladas a disponibilidade total de suco de laranja para a safra 2018/2019
deverá ficar em 1.332.430 toneladas de FCOJ equivalente.

Demanda e estoques iniciais safra 2018/19

Segundo dados reportados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex), a
safra 2017/18 fechou com 1.150.714 FCOJ equivalente exportados. Caso o volume se
mantenha estável no novo ciclo, somados a cerca de 35.000 toneladas destinadas
ao mercado interno, pode-se estimar a demanda total em 1.185.714 toneladas de
FCOJ Equivalente 66 Brix. Dessa forma, os estoques de suco de laranja em 30 de
junho de 2019 devem estar ao redor de 146.716 toneladas. “Esta será uma
safra desafiadora, com características semelhantes às da safra 2016/2017”,
afirma Netto.
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