Suíno vivo: preços recuam em São Paulo e Rio Grande do Sul

Novamente os preços do suíno vivo recuaram em São Paulo. Nesta semana, a bolsa de comercialização “Mezo Wolters” fechou com queda de 2,75% e o quilo do animal vivo cotado a R$ 3,89. Também no Rio Grande do Sul a cotação caiu R$ 0,10 deixando a referência em R$ 3,67/kg. Segundo o analista de Safras & Mercado, Allan Maia, “a maior concorrência entre as proteínas animais, sobretudo com a queda nos preços da carne bovina, vêm dificultando a melhora na demanda, mesmo em um período do mês considerado mais forte para o consumo.” De acordo com os produtores, os frigoríficos têm reduzido os abates diante da dificuldade nas vendas de carne suína tanto no mercado interno, quanto externo. O suinocultor independente Jorge Rambo conta que está com mais de 1.200 suínos acima do peso ideal, que há três semanas deveriam ter sido comercializados.