Suíno vivo: procura por animais esfria e dificulta evolução dos preços

Ao contrário de fevereiro, neste mês os preços do suíno vivo no mercado independente encontram mais dificuldade para evoluir. Embora algumas praças tenham relatado alta nesta semana, a tendência do mercado é de baixa. Para os pesquisadores do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a demanda de frigoríficos exportadores por novos lotes de animais está menor. “A procura reduzida por parte desses frigoríficos pode estar atrelada às fracas demandas externa e interna pela carne suína”, diz o Centro. Nesta semana duas praças relataram baixa na referência, sendo elas Minas Gerais e Rio Grande do Sul. Do lado oposto, Santa Catarina e São Paulo informaram valorização na bolsa de suínos. No atacado, a carcaça especial suína se desvalorizou 3,1% no atacado da Grande São Paulo. Já a carcaça comum recuou 3,5%, sendo cotada a R$ 6,63/kg.