Suínos/Cepea: queda nas exportações eleva oferta doméstica

Com a redução dos embarques de carne suína entre abril e maio, a oferta do produto aumentou no mercado brasileiro, pressionando as cotações dos cortes e do suíno vivo. Além disso, segundo pesquisadores do Cepea, as vendas no mercado interno estão desaquecidas, reduzindo ainda mais as cotações.

Nesse cenário, a costela suína fechou a R$ 10,70/kg na quarta-feira (7), no atacado do estado de São Paulo, forte queda de 6% entre 31 de maio e 7 de junho. Para o suíno vivo posto no frigorífico, a média de negócios na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba) foi de R$ 3,87/kg nessa quarta, baixa de 3,6% em sete dias.